Categorie
mei 4, 2023
Margarine is misschien wel het meest populaire alternatief voor echte boter. Het is gemakkelijk te verkrijgen en heeft een langere houdbaarheid dan boter. Maar helaas is er één groot probleem: margarine is allesbehalve gezond. Het zit namelijk boordevol schadelijke ingrediënten zoals transvetten en industriële zaadoliën. De ironie is dat veel merken van margarine op hun […]
april 21, 2023
Jaarlijks komt de Environmental Working Groep (EWG) uit met twee lijstjes: de Dirty Dozen en de Clean Fifteen. Het is een speciale Shopper’s Guide om je te gidsen langs de groenten- en fruitschappen in de winkel. Zoals de naam al doet vermoeden bevat de Dirty Dozen-lijst 12 groenten en fruit, die je liever niet wilt […]
april 7, 2023
Zelf verkies ik groene olijven boven zwarte, maar smaken verschillen en ik ken er genoeg die toch echt niks van groene en alles van zwart olijven moeten hebben. Echter, zijn deze wel echt zwart, of zit je stiekem toch groene te eten? Kortom: word je weer eens in de maling genomen? Een vraag die je […]
maart 21, 2023
Om extra aandacht te vestigen op het belang van de boer, bespreekt Laila in de serie Steun de Boer de gezondheidsvoordelen van verschillende producten die we zonder boeren niet kunnen verkrijgen of nuttigen. Vandaag: 10 gezondheidsvoordelen van het eten van lever Lever is een van de meest voedzame voedingsmiddelen op aarde en de voordelen van […]
maart 9, 2023
Al maandenlang roepen de reguliere media en westerse diplomatieke hoofden dat de militaire operatie van ‘big bad Russia’ tegen het ‘vreedzame en democratische’ Kiev-regime de wereldwijde voedselzekerheid ondermijnt. In de schaduw van deze propagandacampagne heeft de zogenaamde beschaafde wereld in feite de voedselvoorziening van niet-westerse landen en zelfs enkele Europese staten verstoord. Dit, in een […]
februari 21, 2023
The Wall Street Journal publiceerde deze week een controversieel rapport dat suggereert dat Amerikanen de economische problemen moeten bestrijden door slechts twee maaltijden per dag te eten. Het klinkt als een verhaal van De Speld of The Babylon Bee, maar is helaas geen fictie. Eieren, ontbijtgranen, fruit en koffie behoren tot de voedingsmiddelen die het meest in […]
oktober 10, 2022
‘Het gaat bedrijven niet om werkelijke verbetering van producten, maar om de beleving ervan.’ Geen schokkende observatie van (consumenten)journalist Teun van der Keuken wellicht, maar wel iets om in de gaten te blijven houden. Want onbewust pakken we toch massaal die ‘bewuste keuze’ uit het schap, of die vla die ‘beter voor koe, natuur en […]
september 28, 2022
McDonald’s haalde haar ‘plant-based burger’ stilletjes van het menu. Een teken aan de wand, want consumenten zijn niet meer zo happig op ‘plantaardig vlees.’ Ze maken zich zorgen om de gezondheidsclaims van het nepvlees en de portemonnee. Daarnaast werkt het ‘woke’ imago van de producten voor velen averechts. ‘De bulls maakten een wilde, zeer optimistische […]
juli 13, 2022
De regering in het Verenigd Koninkrijk heeft een initiatief gelanceerd dat boeren een enorme geldsom aanbiedt om de sector te verlaten, vooral als ze geen nieuwe en duurzamere manieren van landbouw willen implementeren. De Britse regering heeft details aangekondigd van een nieuw Lump Sum Exit Scheme, die boeren zal ‘steunen’ die de industrie willen verlaten. […]
juli 8, 2022
“De overheid legt Nederlandse boeren een zero-tolerance-klimaatbeleid op, en ze duwen terug.”, zo staat er te lezen op de website van Farmers Rebellion. “Net zoals bij het Vrijheidskonvooi [red: in Canada] dat door de media werd belasterd, belooft Rebel je de andere kant van het verhaal te vertellen, hetgeen de oude media niet zullen doen” […]
juli 7, 2022
De zestienjarige boer Jouke wilde met zijn trekker omkeren en richting huis gaan tijdens het boerenprotest op maandag 4 juli. De politie ‘dacht’ (zei) dat de jonge boer op hen in zou rijden en besloot het pistool te trekken en op hem te schieten. Jouke is nu vrijgelaten en doet zijn verhaal. “He hoi! […]