Categorie
april 21, 2023
Jaarlijks komt de Environmental Working Groep (EWG) uit met twee lijstjes: de Dirty Dozen en de Clean Fifteen. Het is een speciale Shopper’s Guide om je te gidsen langs de groenten- en fruitschappen in de winkel. Zoals de naam al doet vermoeden bevat de Dirty Dozen-lijst 12 groenten en fruit, die je liever niet wilt […]
januari 7, 2023
Het Amerikaanse ministerie van landbouw heeft een voorwaardelijke vergunning verleend voor het allereerste vaccin voor bijen, zo maakte Dalan Animal Health woensdag bekend. Het in Athens, Georgia gevestigde bedrijf heeft een oraal profylactisch middel ontwikkeld waarvan ze hopen dat het effectief zal zijn tegen een ‘zeer destructieve, door sporen overgedragen bacteriële infectie’. “Ons vaccin is […]
december 14, 2022
Cacaofabriek Olam in Koog aan de Zaan mengt al jarenlang grote hoeveelheden giftig ammoniak met gemalen cacaobonen om de beroemde Oreo-koekjes zwart te maken, aldus het Noordhollands Dagblad. De oreofabriek heeft dit jarenlang geheim weten te houden, ondanks dat de overheid hiervan op de hoogte was, aldus de krant. Olam ligt al een paar jaar […]
november 1, 2022
De agenda lijkt nog steeds volgens schema te worden uitgerold, nu ook voedseltekorten steeds realistischer lijken te worden. Tarweprijzen stegen maandag met bijna 8%, nadat Rusland zich terugtrok uit een graanexportovereenkomst met Oekraïne. Dit volgde na een Oekraïense aanval op Russische schepen die betrokken waren bij het veiligstellen van de handelsroute door de Zwarte Zee. De tarwetarieven […]
september 14, 2022
India heeft de export van rijst aan banden gelegd. Gebroken rijst mag het land niet meer verlaten en het heft twintig procent exportbelasting op de overige rijst bestemd voor het buitenland. Dat is meeste handelaren te gortig, met als gevolg dat een miljoen ton van de graansoort momenteel geen monden voedt maar wacht op nieuwe […]
juli 27, 2022
De Nederlandse landbouwproductie stelt op wereldschaal niet veel voor,‘ zegt de een. Maar we zijn de grootste landbouwexporteur ter wereld,’ zegt de ander. Hoe zit het nu precies? Met het oog op de boerenprotesten van de afgelopen weken kan het geen kwaad wat meer informatie in te winnen over wie de boeren nu eigenlijk zijn […]
juli 20, 2022
“Een groepje pathetische, zelfzuchtige mannen is niet machtiger dan al die mensen die het huis van de president in Sri Lanka hebben overgenomen, of de boeren die in verzet zijn gekomen in Nederland.” Dat en veel meer zegt wetenschapper en landbouwactivist Vandana Shiva in gesprek met Russell Brand. De voedselvoorziening staat onder druk. Er zijn […]
juli 12, 2022
De armoede, uitzichtloosheid en protesten in Sri Lanka zijn nog maar het begin van wat de wereld te wachten staat. Bijna twintig andere ‘opkomende economieën’ ondergaan soortgelijke economische problemen als het Aziatische eiland, “maar in een politiek instabiel land als El Salvador of Libanon kan de uitkomst heel anders zijn.” “Tientallen landen staan dezelfde problemen […]
juli 11, 2022
De een stelt de boerenprotesten voor als een (wanhoops)daad voor volk en vaderland, een ander vindt het hoog tijd dat de boeren een keer ophouden met hun barbarij en vandalisme. Wat veel media over het hoofd zien is dat het grootste deel van de boeren ondertussen gewoon onderdeel is van een ‘complex van megabedrijven en […]
juli 5, 2022
‘S Werelds grootste krekelfabriek is opgeleverd in Canada. Krekels? Elk jaar zullen de eiwitrijke insecten mensen en huisdieren van eten gaan voorzien. De nieuwe productiehal van de Aspire Food Group zal elk jaar ongeveer 9.000 ton leveren voor de Canadese en Amerikaanse markt. De hoeveelheden die de nieuwe fabriek in London, in de Canadese provincie […]
juni 27, 2022
‘Geraffineerde rotzooi.’ Dat schrijft Patrick Savalle bij een foto van ‘een biefstuk die uit een 3D-printer komt.’ Minder vlees eten kan positieve gevolgen hebben voor de gezondheid, maar hoe voedzaam zijn de vele vleesvervangers? Geraffineerde rotzooi. Voedingswaarde nul. Dit soort voedsel gaat een heel scala aan nieuwe welvaartsziekten introduceren. https://t.co/r5Ok7733uV — Patrick Savalle (@patricksavalle) June […]
mei 27, 2022
Oxfam Novib ziet dat er sinds de corona-uitbraak bijna 600 miljardairs zijn bijgekomen. Dit is volgens de hulporganisatie met name te danken aan de stijgende voedsel- en energieprijzen. Aan de andere kant dreigen dit jaar zo’n 260 miljoen mensen in extreme armoede te vervallen: ‘een extreem contrast.’ Oxfam zet een paar opmerkelijke cijfers op een […]